Di sicuro farà discutere la copertina di questa settimana del magazine Bloomberg Businessweek, ma bisogna ammettere che il titolo di impatto rende noto un pensiero che è passato per la…
Gnocchi con pistacchio e ricotta di pecora
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di gnocchi freschi 120 gr. di pistacchi sgusciati 300 gr. di ricotta di pecora prezzemolo q.b. olio q.b. sale q.b. parmigiano reggiano a scaglie…
Mare Artico: è allarme per lo scioglimento dei ghiacciai
Purtroppo la previsione arriva da uno dei massimi esperti mondiali in tema di riscaldamento globale e di scioglimento dei ghiacciai: il professor Peter Wadhams dell’università di Cambridge ha infatti parlato…
L’Elettronica Transitoria
Se si pensa all’inquinamento, non si può non pensare al peso dell’elettronica in esso. Gli oggetti elettronici (PC, telefonini e simili) sono costruiti per durare e le loro componenti (metalli…
Una settimana di raccolta differenziata a Milano: le foto
Da un po’ di tempo avevo in mente di fare un piccolo esperimento. Da quando vivo in coppia a Milano e mi occupo personalmente di gestire la raccolta differenziata e…
Kuminda: Coltivare la diversità – Cascina Cuccagna, Milano
Dall’11 al 15 ottobre a Milano torna Kuminda, il festival del diritto al cibo, organizzato da ACRA e Terre di mezzo Eventi: cinque giorni di spettacoli, degustazioni, incontri, laboratori dedicati…
Park(ing) Day 2012 a Milano
Ecco una bellissima iniziativa che arriva da Milano, prendete nota. Con il motto “Un parcheggio è solo un parcheggio?” Largo Cairoli, in pieno centro, diventerà il 22 settembre un’area verde…
Registro dei tumori in Campania, servono 1.500.000 euro
Sit in davanti all’Istituto Pascale di Napoli, il maggiore centro oncologico del Mezzogiorno per chiedere il registro dei tumori Campania. I cittadini chiedono un registro dell’incidenza delle patologie in una…
Cucina Eco non è cucinare solo spinaci, Bruno Barbieri (MastefChef)
Da Wikipedia: Bruno Barbieri: Nato a Medicina nel 1962, è lo chef italiano con il maggior numero di stelle Michelin insieme a Gualtiero Marchesi. Autore di numerosi libri tra cui…
Il libro blu dello spreco in Italia: l’acqua (Edizioni Ambiente)
Vi siete mai chiesti quanto spreco di acqua c’è dietro a ciò che consumiamo? Andrea Segrè e Luca Falasconi ci danno un risposta in questo nuovo libro edito da Edizioni…
Seed Money: piantare monete che diventano fiori
Avete mai sentito parlare del sito Kickstarter? No? Poco male, ecco per voi un breve riassunto: Kickstarter è un sito americano – destinato purtroppo solo ad utenti statunitensi – di…
Sara Turetta, il primo Cavaliere animalista
Sara Turetta è la prima attivista per i diritti animali ad essere stata insignita pochi giorni fa dell’onorificenza di Cavaliere dell’Ordine della Stella d’Italia. Viene concessa dal Presidente della Repubblica,…
Posidonia Festival: arte, ambiente e sviluppo sostenibile
Promuovere la cultura della sostenibilità: è la parola d’ordine del Posidonia Festival, festival di arte e natura che deve il suo nome alla Posidonia oceanica, pianta marina che è uno…
PULIamo, l’applicazione per pulire la città di Milano
Unire la tecnologia e l’interesse per mantenere la propria città pulita può portare a soluzioni utili e ammirevoli come la applicazione PULIamo, lanciata dal comune di Milano e dall’Amsa, la…
A caccia di Funghi
Le belle giornate di sole sono utilizzate da molti amanti per la ricerca di organismi particolari e vari, dal gusto prelibato ma a volte letali: i Funghi. Stranissime forme di…
Turismo sostenibile in Alta Pusteria
La volontà di una maggiore sostenibilità si sta facendo sempre più incalzante negli ultimi anni, e l’Alta Pusteria è certamente tra le più convinte promotrici sia nel settore energetico sia…
Disastro di Fukushima, concluse le indagini: “fu errore umano”
Si sono concluse le indagini della commissione indipendente parlamentare sul reattore giapponese. E la conclusione fa riflettere. Non fu soltanto lo tsunami la causa del disastro nucleare, bensì si trattò di «un…
Speciale RIO+20 in collaborazione con avoicomunicare
In corso il Summit di Rio, conferenza delle Nazioni Unite sull’ambiente e lo sviluppo. A vent’anni dalla conferenza del 1992 il mondo è molto cambiato. La riflessione che leggiamo su…
Un viaggio responsabile nell’Emilia
Salve amici eco-nauti! Il terremoto dell’Emilia ha scosso le coscienze di tutti, e perciò non avrebbe senso girare la testa dall’altra parte; oltre alle raccolte fondi, un ottimo modo per…
Compostaggio: si può fare (anche sul balcone)
La parte “umida” o “organica” dei nostri rifiuti solidi urbani è la più problematica anche perchè responsabile della maggiore emissione di CO2. Parliamo di scarti di cibo o sfasci di…