Consumi idrici e agricoltura sostenibile

La sfida futura del comparto agricolo sta nel diminuire drasticamente il proprio impatto ambientale. Le tecniche agronomiche utilizzate devono consentire il minor utilizzo possibile d’acqua. Irrinunciabile è la reintroduzione di …

Il biologico non ha prezzo

L’agricoltura biologica si conferma il miglior metodo per riappacificare l’uomo con la natura. Sono i dati raccolti da AIAB e ISPRA a sostenerlo. I campi biologici italiani sono, infatti, un…

Idroponica: l’agricoltura galleggiante

Idroponica questa sconosciuta. Il termine deriva dal greco hydros (acqua) e ponos (lavoro) e indica l’insieme delle tecniche per la coltivazione fuori suolo. Nell’immaginario collettivo l’agricoltura è fatta da pianta,…

Il vino come al tempo degli antichi Romani

Il Mediterraneo come culla di viticoltura e di sperimentazione. Questo l’intento dell’Istituto per i beni archeologici e monumentali del Consiglio Nazionale delle Ricerche (IBAM–CNR) che con il progetto “In vino…