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Come far maturare un avocado duro

L’avocado è un frutto che continua a maturare anche dopo la raccolta, quandi se ne ha uno duro, si potrebbe accelerare il processo in diversi modi. I metodi Il metodo…

Quale frutta non va mai in frigo?

In generale, la frutta che non va mai in frigo è quella non climaterica, ovvero che non continua a maturare dopo la raccolta. Ecco alcuni esempi: Frutta tropicale: Agrumi: Meloni…

Frutti dimenticati: l’azzeruola

L’azzeruola è un piccolo frutto dalla forma circolare, tipico delle zone montane e delle aree mediterranee. Molto simile alla prugna, presenta però un colore rosso intenso e una buccia sottile…

Quanta frutta mangiare al giorno?

La quantità consigliata di frutta da mangiare al giorno dipende dalle necessità individuali e dai livelli di attività fisica. Tuttavia, in generale, l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di consumare…

Vitamina C: proprietà e benefici

Elisir di idratazione e giovinezza, la vitamina C è tra gli attivi naturali più richiesti in ambito cosmetico, e non solo. I benefici di questa sostanza sul corpo umano sono…

Giuseppe Carta | Orti di Grazia

Museo Del Costume di Nuoro | 14 giugno – 27 ottobre | Peperoncini, limoni, cipolle, fragole, olive, grappoli giganti di Uva.  I frutti della terra   in  grande formato dell’artista Giuseppe…

200 alimenti che ci vogliono bene

Una sana alimentazione è la principale alleata per una buona salute. Questo interessante volume, pubblicato da Edises Editore e scritto da Jean-Marie Delecroix, ci offre una panoramica completa ed esaustiva per…

Banane troppo mature? Congelale!

Avete delle banane troppo mature e non siete certi di consumarle in tempo? C’è un modo semplice e goloso per utilizzarle al meglio e senza fretta! Cominciate a sbucciarle, poi…

Come difendersi dal caldo a tavola

Siamo in piena estate e stiamo già facendo i conti con violente ondate di caldo che investono tutte le regioni, da nord a sud. Scherzi dei cambiamenti climatici che rendono sempre…

Si può vivere senza frigorifero?

Questa redazione è assolutamente pro decrescita, lo abbiamo visto in molte occasioni: l’intervista a Maurizio Pallante, gli ebook “Fermi tutti! (o almeno rallentate)” e L’antispreco è servito. Guarderemo con attenzione…