Rémi Gaillard contro Marineland, il video

La recente alluvione in Costa Azzura e i pesanti danni che ha subito il parco acquatico e delfinario Marineland ad Antibes, hanno riportato all’attenzione quanto gli animali siano inadatti a…

Quali sono i cibi detox?

In molte persone arrivano sul nostro sito cercando “che cosa è la dieta detox”. Probabilmente perché ormai è estate e si cercano rimedi dell’ultimo minuto per ritrovare la forma perduta…

Agar agar, più di un gelificante

L’impiego dell’agar agar a scopo alimentare è sempre più apprezzato nella cultura occidentale e deve le sue origini alla tradizione giapponese, presso cui da secoli è un gelificante diffuso col nome di Kanten. Le sue proprietà lo…