Iniziamo con questo articolo una serie di interviste e racconti di viaggio. In giro per il mondo sono sempre di più le persone che decidono di cambiare stile di vita,…
Innovazione sostenibile: Coopi, Nexive e UE insieme per il Malawi!
Migliorare le condizioni di vita delle comunità rurali in Malawi, riducendo l’impatto climatico attraverso l’accesso a energie rinnovabili è l’obiettivo del progetto Community empowerment for efficient production, use and access of…
Filiera corta e autoproduzione: la ricetta contro lo spreco alimentare di Maurizio Pallante
Questa intervista nasce all’interno del progetto “L’antispreco è servito. Ricette teoriche e pratiche contro lo spreco alimentare“. Che siate crescenti o decrescenti (ma vi auguro felici a prescindere) qui poco…
ReFood, Cibo in Ri-creazione
40% di Foodsharing, 20% di Radio Bandalarga, 10% di Eco dalle città, un altro 10% di Ecosum Soc. Coop. e quanto basta di Qubì. Per il resto, progetti, idee e…
Il cibo come diritto. E il dovere di non sprecarlo – Intervista a Lorenzo Bairati
Il piatto piange. Perché per qualcuno è ancora vuoto di cibo e di diritti. Tra questi, proprio il diritto al cibo, che per circa un miliardo di persone ancora non…
Il rifiuto diventa risorsa: abbiamo visitato gli stabilimenti Erreplast – SRI
Venerdì scorso Econote è stata invitata a un incontro con visita guidata agli stabilimenti di Erreplast – SRI, aziende campana che si occupano di recupero imballaggi e riciclo della plastica….
Come fare la raccolta differenziata dell’alluminio
In molti spesso ci chiedono come fare la raccolta differenziata dell’alluminio. L’alluminio è un materiale che troviamo un po’ ovunque nelle nostre case: conserve, latte, lattine, sono fatte di alluminio…
Salone del Gusto, a spasso tra i sapori del mondo
Diciamo subito quello che non c’era: non c’erano gli insetti nelle ricette del laboratorio del Nordic Food Lab di Copenhagen, bloccati dalla normativa italiana che non permette (ancora?) l’uso di grilli e…
Smart FOR city: il concorso che premia la start up che hanno a cuore l’ambiente
È in arrivo il concorso smart FOR city, promosso da smart e dedicato a tutte le start up italiane. Smart è una parola con un significato ben preciso: intelligente, sveglio,…
Dove buttare i vecchi cd?
Sarà capitato anche a voi, almeno una volta, di avere uno o più cd di cui sbarazzarvi. A me è capitato: vecchi back-up di vecchi pc, improponibili compilation regalate da…
Consigli eco-logici su come ridurre i consumi energetici e su come smaltire le lampadine a basso consumo
Candele, lampade a gas, a incandescenza, fluorescenti compatte, ad alogenuri metallici, a LED: fu fatta la luce, sia fatto il risparmio (energetico). La storia dei dispositivi luminosi parla la lingua…
L’automobile fatta di pomodoro: un accordo per il futuro.
Il paradosso dei giorni nostri sembra ormai insormontabile. Corriamo sempre più veloce sulla strada del progresso, motivati da una perpetua smania di migliorare e allo stesso tempo stremati dal peso…
Dormire sogni verdi, le strutture certificate col marchio ecolabel europeo
Tra le ecoetichette, ovvero le etichette assegnate da organi accreditati a prodotti e servizi compatibili per l’ambiente, l’ECOLABEL è senza dubbio una delle più conosciute a livello europeo. L’ECOLABEL è…
Mari di plastica
Sacchetti di plastica, mozziconi di sigarette, tappi, bottiglie, lattine, posate di plastica sono alcuni tra i rifiuti più soggetti ad abbandono. Un gesto per molti insignificante e spontaneo, ripetuto ogni…
Pannelli solari ai frutti di bosco
Se vi dicessi che i lamponi saranno i nostri prossimi alleati nella sfida energetica dell’uomo? Proprio così, da qualche tempo nei laboratori di ricerca sul fotovoltaico si lavora ad un…
Da Capannori, come far nascere i funghi dai fondi del caffè
Che dai fondi del caffè si potessero ottenere le cose più disparate già si sapeva, dallo scrub per il corpo al deodorante per il frigorifero. Ma che si riuscisse anche…
29 marzo ore 20.30: è l’Ora della Terra
Tic tac, tic tac. Il conto alla rovescia è iniziato e ci dice che ci separano pochi giorni dal 29 marzo, quando alle 20.30 esatte scatterà l’Ora della Terra, the…
RifiutiZero, un incontro a Napoli per fare il punto
Abbiamo partecipato il 15 marzo all’incontro: “Zero Waste/Rifiuti Zero a Napoli: Assemblea nazionale a sostegno della Legge popolare“, che si è tenuto all‘Hotel Royal/Continental di Napoli, che conosciamo come molto…
Quando il Carnevale è ecologico: i Fantaveicoli di Imola
Sono lunghi, corti, colorati, mascherati. Vanno a spinta, a pedali, a vela, a elica, oppure a energia elettrica o aria compressa. Hanno uno o più conducenti e possono avere anche…
I suggerimenti sostenibili di Harvard
Veritas, questo è il motto di Harvard. E’ subito chiaro che si punta in alto senza alcuna paura. Per chi non lo sapesse, l’Università di Harvard è la più antica…